عرضه آزمایشی ظروف خود گرم کننده مواد غذایی

ظروف مواد غذایی که خود غذا را گرم می کنند به تازگی به صورت آزمایشی در سوپر مارکت های بزرگ انگلستان عرضه شده است.
این ظرف، محصول مشترک شرکت های Dragon Plastic و Steam To Go است که به ترتیب سینی و درب پلی پروپیلنی ظرف و فناوری خود گرم کننده آن را تامین کرده اند. این ظروف برای اولین بار در انگلستان عرضه شده است.
گرما در اثر واکنش بین آب و عصاره لیمو ترش برای ایجاد بخار به کار می رود. این بخار از طریق روزنه هایی که در کف ظرف قرار دارند به سمت مواد غذایی هدایت شده و آن را گرم می کنند. شرکت های سازنده امیدوارند که با توجه به ویژگی و قیمت مناسب آن بازار مناسبی برای این ظروف پیدا کنند.
شرکت Steam To Go در سال 2002 و با همکاری شرکت Nestle، از این فناوری در ظروف خود گرم کننده قهوه استفاده نموده بود که البته از نظر اقتصادی موفقیت چندانی بدست نیاورده بود.